Lãnh đạo thành phố Kon Tum tặng hoa các đơn vị tham gia Liên hoan

Liên hoan ẩm thực năm nay có sự tham gia của các đơn vị đến từ thành phố: Pleiku (tỉnh Gia Lai), Buôn Ma Thuột (tỉnh Đăk Lắk) và thành phố Tuy Hòa (tỉnh Phú Yên); huyện Đăk Tô và các xã, phường thuộc thành phố Kon Tum với hơn 250 món ăn đặc trưng, hấp dẫn của các địa phương.

Các gian hàng trưng bày các món ăn tại Liên hoan

Đến với Liên hoan ẩm thực năm nay, người dân Kon Tum và du khách sẽ được tham quan, thưởng thức không gian văn hóa ẩm thực đến từ các đơn vị trong và ngoài tỉnh với các món ăn đa dạng và đặc sắc, như: Gà nướng cơm lam, các món đặc trưng của người JRai (thành phố PleiKu); trâu gác bếp, canh bột lá dao, bánh sừng trâu (thành phố Buôn Ma Thuộc); bánh xèo hải sảo, mắt cá ngừ (thành phố Tuy Hòa); tré trộn, cá tầm nướng lá lốt, gà ủ muối, cá niêng nấu rau răm, cá suối nướng ống lam (thành phố Kon Tum)…

Đồng thời, người dân và du khách sẽ được tham quan không gian quảng bá, giới thiệu các món ăn đặc trưng đến từ các đơn vị, từ đó tạo cầu nối văn hóa, du lịch để thêm hiểu, thêm yêu quê hương, đất nước, con người Việt Nam.

Liên hoan là dịp để giới thiệu các sản phẩm ẩm thực độc đáo, mang đậm bản sắc của các vùng; là nơi tạo không gian văn hóa, lễ hội, không gian vui chơi giải trí cho người dân và du khách gần xa; và cũng là dịp để các doanh nghiệp, cá nhân kinh doanh trong lĩnh vực du lịch, ẩm thực, sản phẩm OCOP gặp gỡ, giao lưu, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm du lịch đến với du khách trong, ngoài nước.

Kết thúc liên hoan, Ban Tổ chức sẽ bình chọn và trao giải thưởng cho các đơn vị tham gia trang trí gian hàng đẹp, lựa chọn thực phẩm đặc sắc, có chất lượng, mang nét văn hóa đặc trưng của các địa phương để trao giải “Gian hàng đẹp” tại Liên hoan.

Đông đảo du khách và người dân tham quan tại Liên hoan

Lê Hằng