 |
| Nông dân chăm sóc rau an toàn |
Theo ông Nguyễn Văn Thái, Chi cục trưởng Chi cục QLCLNLS&TS tỉnh, thực hiện sự chỉ đạo của Sở NN&PTNT tỉnh, mới đây Chi cục đã tổ chức kiểm tra 42 hộ sản xuất rau tại các vùng chuyên canh rau tập trung như: phường Thắng Lợi, Trường Chinh (thành phố Kon Tum), khối phố 7- thị trấn Đăk Tô (huyện Đăk Tô), thị trấn Plei Kần (huyện Ngọc Hồi), thị trấn Đăk Hà (huyện Đăk Hà)… là nơi có sản lượng rau lớn, cung cấp cho nhu cầu người tiêu dùng. Theo đánh giá, ở các vùng rau này, sản phẩm rau sản xuất đa dạng và quanh năm. Phần lớn các hộ dân ở đây đều được tập huấn chuyển giao kỹ thuật canh tác, tham gia các mô hình sản xuất rau an toàn… Tuy nhiên, tại các vùng sản xuất rau tập trung trên, nhiều hộ vẫn chưa thực hiện đầy đủ quy định hiện hành về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển và kinh doanh rau an toàn. Kết quả phân tích trên 20 mẫu rau, mặc dù không phát hiện rau có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, không nhiễm vi sinh vật Salmonella.spp, nhưng có 3 mẫu rau tại thành phố Kon Tum, huyện Đăk Tô và huyện Đăk Glei có nhiễm vi khuẩn E.Coli vượt quá giới hạn cho phép (mẫu tại thành phố Kon Tum vượt giới hạn 24-110 lần, mẫu huyện Đăk Tô vượt giới hạn 24 lần và mẫu tại huyện Đăk Glei vượt giới hạn 11 lần). Bên cạnh đó, có nhiều mẫu rau còn nhiễm vi sinh vật gây hại cho cho người tiêu dùng. Chính vì vậy, qua đánh giá việc sản xuất rau tại các vùng rau trên, số chỉ tiêu đạt yêu cầu theo quy định mới đạt 63,61%. Mặc dù số chỉ tiêu đạt yêu cầu này, năm nay tăng 19,64% so với năm 2011 nhưng vẫn còn thấp so với quy định.
Nguyên nhân, nhiều địa phương chưa xây dựng quy hoạch vùng sản xuất rau tập trung an toàn; chưa tiến hành lấy mẫu đất, nước để đánh giá sự phù hợp hay không; các hộ dân chưa có hồ sơ, sổ sách ghi chép trong quá trình sản xuất và đưa sản phẩm ra tiêu thụ; chưa thực hiện đầy đủ quy trình sản xuất rau an toàn… Cá biệt, có một số hộ còn sử dụng thuốc kích thích sinh trưởng không rõ nguồn gốc, sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật ngoài danh mục cho phép, chưa tuân thủ thời gian cách ly theo hướng dẫn trước khi thu hoạch…
Vẫn biết, việc người dân ở vùng chuyên canh sản xuất rau bảo đảm các điều kiện vệ sinh an toàn là việc không dễ và không phải một sớm, một chiều. Bởi muốn làm được điều này, chúng ta phải bảo đảm công bằng về mặt pháp lý cho các hộ dân ở vùng chuyên canh rau tập trung và không tập trung; tiếp tục chuyển giao kỹ thuật, giúp các hộ vùng chuyên canh rau xây dựng thương hiệu rau an toàn…
Mặc dù còn nhiều khó khăn, tồn tại và phải có thời gian, nhưng để từng bước đưa công tác quản lý chất lượng rau đi vào nề nếp, Chi cục QLCLNLS&TS tỉnh đề nghị: UBND các huyện chỉ đạo các cơ quan chuyên môn phối hợp với Chi cục QLCLNLS&TS và đơn vị tư vấn xây dựng quy hoạch vùng sản xuất rau tập trung an toàn theo chủ trương của UBND tỉnh. Hàng năm, UBND tỉnh cần bố trí một nguồn kinh phí phù hợp để các cơ quan khuyến nông xây dựng thí điểm các mô hình sản xuất rau an toàn và hỗ trợ người dân vùng chuyên canh rau tìm đầu ra cho sản phẩm rau an toàn…
Bài, ảnh: Văn Nhiên